目前分類：不馬虎小吃 (2)

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有ㄧ年當牛肉麵節的秘密評審，一星期內吃了三十家左右，
那時一聽到牛肉麵就怕。但套句小兒子的話：好吃的食物，
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還在加班嗎？為你加油，呈上一碗好吃到不行的福州豬肝海鮮麵，就在一家小麵店，位於一個小角落裏，已開業三十年，在中和靠永安市場，叫「龜之叟」。這碗麵的特色就料多而味清，滋味特別好。我都點大碗，有豬肝、豬腱、豬舌、肝連、貢丸、海蠣、福州魚丸、油豆腐等，配上粿條，實在又好吃，和大家分享。
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